Smakowite wegańskie szaszłyki i kebaby stanowią świetną alternatywę dla mięsnych potraw, a ich przygotowanie jest zarówno proste, jak i satysfakcjonujące.
Kluczem do udanych wegańskich dań z grilla jest odpowiedni dobór składników. Istnieje szeroka gama warzyw, roślin strączkowych oraz produktów sojowych, które doskonale nadają się na ruszt.
Za główne składniki polecamy:
Warto również sięgnąć po:
Kluczem do udanych wegańskich szaszłyków i kebabów są intensywnie aromatyczne marynaty. Oto kilka propozycji:
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– Sok z jednej cytryny
– 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– Sól i pieprz do smaku
– 1/4 szklanki sosu sojowego
– 1 łyżka oleju sezamowego
– 1 łyżka octu ryżowego
– 1 łyżka świeżo startego imbiru
– 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
– 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
– 1/4 szklanki sosu pomidorowego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka papryki wędzonej
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka kuminu
– Sól i pieprz do smaku
Aby przygotować wegańskie szaszłyki:
Kolejną świetną opcją są kebaby, mogące stanowić danie główne lub pyszny dodatek.
– 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
– 1 cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
– 1 łyżeczka kminu rzymskiego
– 1 łyżeczka kolendry
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki mąki z ciecierzycy
– Świeża kolendra lub pietruszka, posiekana
Przygotowanie:
Wegańskie szaszłyki i kebaby mogą być serwowane z różnorodnymi dodatkami, które dopełnią ich smak.
Serwuj kebaby i szaszłyki z:
Grillowanie wegańskich dań to nie tylko smaczna alternatywa, ale również krok w stronę zdrowego i świadomego odżywiania. Przepisy te udowadniają, że bezmięsne opcje mogą być równie smakowite i sycące co tradycyjne potrawy z grilla. Spraw, aby Twoje letnie spotkania były społecznie odpowiedzialne i przyjazne dla środowiska, jednocześnie ciesząc się pysznymi, wegańskimi szaszłykami i kebabami.
Ocet jabłkowy jak zrobić go w domu? Poznaj prosty przepis krok po kroku na mętny…
Najlepsze suplementy na sen to nie tylko melatonina. Poznaj Ranking 2026, sprawdź groźne interakcje z…
Artykuł sponsorowany Wybór szczoteczki do zębów może wydawać się prosty – do momentu, gdy staniemy…
Oto 4 super proste nawyki jakie każdy po 50-tce może podjąć, aby znacząco poprawić swoje…
Artykuł sponsorowany W dzisiejszych czasach metraż naszych mieszkań często wymusza kompromisy, ale dbanie o zdrowie…
Artykuł sponsorowany Priorytetem każdego odpowiedzialnego pracodawcy jest zapewnienie pracownikom bezpiecznych i zdrowych warunków pracy. O…