Pyszna zupa krem z czerwonej papryki

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa, która dzięki dodatkowi kaszy jaglanej, pomoże nam walczyć z zakwaszeniem organizmu. Spróbujcie ją zrobić, a zobaczycie, że nie będziecie żałować. Polecamy wersję na ostro 🙂

Składniki:

• 2 czerwone papryki
• pół cebuli
• 1 pomidor
• ekologiczna przyprawa do zup (doda smaku)
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
• 20 g kaszy jaglanej
• woda

Wykonanie:

1. Mielimy kaszę jaglaną.
2. Wszystkie składniki, oprócz wody – miksujemy.
3. Uzupełniamy wodą do 1 litra.
4. Gotujemy 15 minut.
5. Po zagotowaniu ponownie miksujemy.

Dla lubiących ostrzejsze smaki, polecam dodać odrobinę papryczki chilli. Podajemy jak na zdjęciu polewając delikatnie śmietanką i przyozdabiając bazylią. Warto popruszyć też całość świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego!