Polaku, lecz się sam!
Logowanie do Klubu RZ
Logowanie do Sklepu
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Sklep
  • Home
  • Bezpłatne cykle wiedzy
  • Programy i Szkolenia
  • Zdrowie
    • Wszystkie
    • Borelioza
    • Budowanie odporności
    • Choroby przewlekłe
    • Infekcje
    • Nowotwory - terapie
    • Psyche a zdrowie
    • Suplementy
    • Wszystko o CBD
    • Wyzdrowieli
    • Ziołolecznictwo
    • Życie Bez Chemii

    Berberyna – naturalny skarb na wątrobę, cukrzycę, otyłość i wiele więcej

    Liposomalna witamina C: także lekarze zalecają ją dla wzmacniania odporności

    Zagadka na sprawność umysłu

    Luteina dla zdrowego wzroku

    Srebro koloidalne trzeba było uwalić

    Emocje i serce: jak to, co czujesz, wpływa na zdrowie serca

    Problem alkoholizmu w wyższych grupach społecznych

    Jak probiominerał PBM pomaga w czasie upałów?

    Probiotyk dla dzieci – dlaczego powinny go stosować?

    • Borelioza
    • Budowanie odporności
    • Choroby przewlekłe
    • Nowotwory – terapie
    • Suplementy
    • Psyche a Zdrowie
    • Wszystko o CBD
    • Wyzdrowieli
    • Ziołolecznictwo
    • Życie Bez Chemii
  • Zdrowa kuchnia
    • Wszystkie
    • Diety
    • Przepisy
    • Zdrowe produkty

    10 najlepszych produktów anti-aging, które odżywiają skórę od wewnątrz

    Jak poprawić zdrowie jelit u dzieci? 5 prostych sposobów dzięki diecie i stylowi życia

    Dietetyczna wojna, czyli keto vs. wegetarianizm

    Droga do zdrowia po 40-ce: Jaka naturalna dieta może odmienić Twoje życie i zdrowie

    7 pokarmów, które naturalnie zwalczają wysokie ciśnienie krwi

    Dieta MIND – zasady i przepisy

    Korzeń kudzu – na menopauzę, uzależnienia i nie tylko

    7 przydatnych pomysłów jak włączyć do diety dziecka więcej warzyw

    Zabójcza cola jak kokaina

    • Przepisy
    • Zdrowe produkty
    • Diety
  • Zdrowie a Świat
  • Wideo
  • O blogu
    • Reklama
    • Newsletter
    • Kontakt
    • Praca
    • Polityka Prywatności
Polaku, lecz się sam!
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki

Ekologiczna żywność coraz częściej gości na naszych stołach

dodane przez Artykuł Partnera
w Zdrowe produkty

Jesteś tym, co jesz. Można powiedzieć, że to zdanie w pełni ilustruje jak bardzo istotna dla zdrowia jest nasza dieta. Możemy je interpretować wręcz dosłownie. Dostarczając sobie dobrych, pożywnych produktów, sięgając po zdrową żywność, zapewniamy organizmowi dobrą energię, siły witalne. Byle jakie jedzenie, fast food, junk food to prosta droga do wielu chorób i to nie tylko metabolicznych.

Eko dieta to nie moda

Jeszcze nie tak dawno sceptycy z powątpiewaniem patrzyli na nieliczne sklepy z ekologiczną żywnością. Ich obecność tłumaczyli chwilowym snobowaniem na „dziwne jedzenie”. Na szczęście okazało się, że świadome i odpowiedzialne podejście do odżywiania to coś więcej niż tylko moda na tofu, warzywa z certyfikowanych upraw czy ekologiczne kosmetyki. Warto oczywiście wiedzieć jak najwięcej na ten temat. Jak zwykle okazuje się bowiem, że nie wszystko złoto co się świeci i możemy natknąć się na produkty, które nie spełniają standardów ekologicznej żywności.

Żywność ekologiczna – jak o się je?

Żywność ekologiczna odznacza się przede wszystkim wysoką jakością, ponieważ jest wytwarzana z surowców pochodzących z kontrolowanych, certyfikowanych gospodarstw. Są to uprawy zlokalizowane na terenach o czystej glebie, zasilane zdrową, czystą wodą. Uprawa i hodowla dla potrzeb produkcji ekologicznej żywności odbywa się pod ścisłą kontrolą, zgodnie z wytycznymi i procedurami. Tak samo traktowane są procesy produkcyjne wykorzystujące czyste i ekologiczne surowce. Na każdym etapie wytwarzania finalnego produktu prowadzona jest ścisła kontrola, weryfikacja i dokumentacja. Jednocześnie tak starannie produkowana żywność musi spełniać standardy wymagane dla produktów dopuszczonych do sprzedaży (opakowanie, etykieta, oznakowania).

salad-1264107_1920

W przypadku żywości ekologicznej na etykiecie znajdziemy to, co na każdym produkcie żywnościowym, czyli informacje o producencie, składzie, daty produkcji i przydatności itp. Ale musi się tu znaleźć również numer upoważnienia nadanego jednostce certyfikującej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz unijne logo rolnictwa ekologicznego. Dzięki temu konsument wie, że właśnie produkt, który zawiera minimum 95% składników wyprodukowanych ekologicznie, a cały proces produkcji był nadzorowany zgodnie z wytycznymi.

Żywność eko – same plusy

Tyle od strony formalnej. A dlaczego warto sięgać po żywność ekologiczną? Otóż spożywcze produkty z certyfikatem eko zawierają o wiele więcej witamin, minerałów i składników odżywczych ważnych dla zdrowia człowieka. Wynika to zarówno z jakości zastosowanych surowców, jak i procesu produkcyjnego. Nie bez powodu tak wiele złego mówi się dziś o żywności wysoko przetworzonej. W produktach eko nie ma mowy o sztucznych dodatkach (aromatach, barwnikach, konserwantach, wzmacniaczach zapachu i smaku). Nie są również poddawane skomplikowanym i jałowiącym żywność procesom przetwórczym. Doskonałym przykładem jest RAW FOOD, czyli żywność nieprzetworzona, surowa. Warto również zwrócić uwagę na podejście do zwierząt w hodowli eko. Nie ma tu mowy o karmach zawierających sterydy, antybiotyki czy inne szkodliwe substancje. Nie jest to również bezwzględna hodowla i produkcja przemysłowa nastawiona na efekt skali. Należy również zwrócić uwagę na funkcjonujące równolegle określenie zdrowa żywność. Można powiedzieć, że produkty eko to na pewno zdrowa żywność, ale już odwrotnie ta zasada nie działa. Nie zawsze produkt opisany jak zdrowy będzie ekologiczny. Produkty eko muszą posiadać wspomniany wcześniej certyfikat. Natomiast napis „zdrowa żywność” na opakowaniu może być tylko „chwytem” marketingowym zastosowanym w celu wzbudzenia zainteresowania klienta i zwiększenia popytu.

Co znajdziemy na eko półkach sklepowych?

Niektóre sklepy ze zdrową żywnością oferują tylko produkty ekologiczne. Inne idą dalej w swojej specjalizacji i sprzedają tylko i wyłącznie wyroby wegańskie. Warto zwrócić uwagę na szczególne grupy asortymentowe, takie jak chociażby wspomniana wcześniej RAW FOOD na bazie naturalnych, eko składników, nie poddawana procesom obróbki termicznej. Smacznym i sztandarowym przykładem są chociażby batony z owoców, ziaren, nasion, naturalnie słodkie albo z miodem. W dobrym sklepie, takim jak np. ekosfera 24 (http://ekosfera24.pl/) znajdziemy produkty Demeter, czyli certyfikowane przez specjalnie powołaną międzynarodową i niekomercyjną organizację o takiej nazwie. Produkty z tym prestiżowym znakiem charakteryzują doskonałym smakiem i zastosowaniem zdrowych składników z ekologicznych upraw biologiczno-dynamicznych. Mamy tu również coraz bardziej cenioną Superfoods, czyli żywność zawierającą wyjątkowo cenne składniki. Przy czym będą to tylko i wyłącznie naturalne surowce. Bardzo ważną grupę stanowią też produkty sygnowane fairtrade. Zgodnie z definicją Sprawiedliwego Handlu wg FINE* Sprawiedliwy Handel (Fair Trade) to partnerstwo handlowe oparte na dialogu, przejrzystości i szacunku, które dąży do większej równości w handlu międzynarodowym. Przyczynia się do zrównoważonego rozwoju przez oferowanie lepszych warunków handlowych i ochronę praw marginalizowanych producentów i pracowników najemnych szczególnie na ubogim Południu. Do sklepów eko trafiają te produkty, które spełniają warunki certyfikacji.

Jeśli chodzi o popyt na ekologiczną żywność, największym wyzwaniem są nadal ceny. Na polskim rynku różnica między standardową ofertą a asortymentem ekologicznym jest wciąż wyższa niż na przykład w innych krajach UE. Niemniej jednak wyraźnie widać, coraz większe zapotrzebowanie. Przekłada się to na więcej gospodarstw, producentów i sklepów, co oczywiście sprzyja konkurencji, również cenowej. Z drugiej strony mamy zwyczajnie świadomość, że zakup ekologicznej zdrowej żywności to inwestycja we własne zdrowie i lepszą jakość życia.

Artykuł partnera

Tagi: e-sklepyekologiazdrowe jedzenie
Poprzedni Artykuł

Olej lniany – to może być najważniejsza inwestycja zdrowotna Twojego życia

Następny Artykuł

Lekcje języka obcego – pomysł na wakacje

Artykuł Partnera

Artykuł Partnera

Powiązane Artykuły

Zdrowe produkty

10 najlepszych produktów anti-aging, które odżywiają skórę od wewnątrz

27 marca 2023

Zdrowe odżywianie sprawia nie tylko, że ​​czujesz się świetnie, ale także, że ​​wyglądasz świetnie. Jedzenie odpowiednich pokarmów zapewnia skórze odżywienie...

porady

Jak poprawić zdrowie jelit u dzieci? 5 prostych sposobów dzięki diecie i stylowi życia

21 marca 2023

Zawsze mówię, że wystarczy popatrzeć na różne pokolenia ludzi, by stwierdzić, że każde kolejne jest coraz słabsze pod względem odpornościowym....

Choroby przewlekłe

7 pokarmów, które naturalnie zwalczają wysokie ciśnienie krwi

10 lutego 2023

Osoby cierpiące na nadciśnienie bardzo często ograniczają się tylko do brania przepisanych przez lekarza leków. Tymczasem można zrobić dużo więcej i...

medycyna naturalna

Korzeń kudzu – na menopauzę, uzależnienia i nie tylko

12 grudnia 2022

Korzeń kudzu, znany także jako kuzu, jest ziołem używanym głównie w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Chińczycy dodawali go do wielu dań...

Zdrowa kuchnia

Fasola – cud: nakarmi oraz wspomoże uzdrawianie. Poznaj 6 super korzyści

2 czerwca 2022

Na fasolę nieraz krzywo patrzymy, a bo to może wzdęcia albo wywoływanie gazów jelitowych, ale daje ona mnóstwo korzyści, które...

Zdrowa kuchnia

Jakie są korzyści zdrowotne masła i oleju kokosowego?

1 czerwca 2022

Zarówno masło, jak i olej kokosowy wśród niektórych kręgów nadal mają złą reputację ze względu na znaczną zawartość tłuszczów nasyconych....

Następny Artykuł
English, studying, speak.

Lekcje języka obcego - pomysł na wakacje

Co się stanie z twoim organizmem gdy ograniczysz (lub wyeliminujesz) mięso z diety

Typowe chemiczne szampony powodują poważne schorzenia. Czego używać w zamian?

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły

Berberyna – naturalny skarb na wątrobę, cukrzycę, otyłość i wiele więcej

6 dni temu

Liposomalna witamina C: także lekarze zalecają ją dla wzmacniania odporności

3 tygodnie temu

Zagadka na sprawność umysłu

4 tygodnie temu

Luteina dla zdrowego wzroku

4 tygodnie temu

Najbardziej komentowane

Wyleczył 5000 ludzi z raka. Ma receptę na 90-dniową terapię.

18 września 2020

Jerzy Zięba w Radio Katowice na żywo – debata z lekarzami

3 lipca 2020

Mocna trójka na boreliozę

13 sierpnia 2020

Lek na raka byłby oficjalnie już dawno, gdyby przemysł farmaceutyczny nie był tak zachłanny

28 kwietnia 2022

Ostatnie komentarze

  • Piotr - Szczepionki na covid-19 działają….[FILM]
  • Krzeszny - Szczepionki na covid-19 działają….[FILM]
  • Piotr - Zagadka na sprawność umysłu
  • Piotr - Zagadka na sprawność umysłu
  • Michał - Zagadka na sprawność umysłu
Facebook Twitter Youtube Instagram
Polaku, lecz się sam!

Na naszym blogu znajdziecie informacje dotyczące zdrowego sposobu odżywiania, co robić by nie zachorować, co robić gdy już się zachoruje - wszystko w ramach działań, które możemy określić jako medycyna naturalna. Chcemy Ci pomagać poprzez informacje, które odnajdujemy, których dowiadujemy się od naszych webinarowych gości oraz które wynikają z naszego własnego doświadczenia.

Informacje

  • Dlaczego nie otrzymałem e-maila po rejestracji?
  • Jak odnaleźć zaginionego e-maila?
  • Podziel się swoją historią
  • Wyzdrowieli
  • Bezpłatne programy – cykle wiedzy
  • Programy i Szkolenia
  • Klub Rewolucji Zdrowia
  • Quizy:
    • Quiz – Rak – plaga naszych czasów
    • Quiz – czy jesteś zagrożona rakiem piersi?
    • Quiz – Jak Budujesz Swoje Nawyki?
  • Reklama
  • Kontakt

My w mediach społecznościowych

Dołącz także do facebookowych grup wsparcia:

  1. Rewolucja Zdrowia Dyskusje
  2. Zioła – Skuteczne Terapie Naturalne

© 2015 - 2022 Polaku, lecz się sam! Wszystkie prawa zastrzeżone.

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Sklep
  • Home
  • Bezpłatne cykle wiedzy
  • Programy i Szkolenia
  • Zdrowie
    • Borelioza
    • Budowanie odporności
    • Choroby przewlekłe
    • Nowotwory – terapie
    • Suplementy
    • Psyche a Zdrowie
    • Wszystko o CBD
    • Wyzdrowieli
    • Ziołolecznictwo
    • Życie Bez Chemii
  • Zdrowa kuchnia
    • Przepisy
    • Zdrowe produkty
    • Diety
  • Zdrowie a Świat
  • Wideo
  • O blogu
    • Reklama
    • Newsletter
    • Kontakt
    • Praca
    • Polityka Prywatności

© 2015 - 2022 Polaku, lecz się sam! Wszystkie prawa zastrzeżone.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.