Witamina C wykazuje wyjątkowe właściwości lecznicze oraz kosmetyczne. Bez kwasu askorbinowego szereg reakcji w naszym organizmie nie może przebiegać prawidłowo, co skutkuje zaburzeniami w jego funkcjonowaniu i sprzyja powstawaniu chorób. Jak działa witamina C?
Witamina C jest przede wszystkim bardzo silnym antyutleniaczem, który pozwala zapobiegać wielu chorobom chronicznym m.in. nowotworom, niewydolności układu krążenia i zaćmie, wzmacnia odporność oraz opóźnia procesy starzenia wpływając tym samym na ogólną kondycję naszego organizmu.
Niezwykle pożyteczną dla naszego wyglądu cechą witaminy C jest jej udział w procesie wydzielania hormonów stresu, które spalają tkankę tłuszczową, dzięki czemu zapobiega otyłości i wspomaga procesy odchudzania. Udowodniono także pozytywny wpływ kwasu askorbinowego na wygląd naszej skóry.
Fakty i mity na temat witaminy C
Wokół witaminy C urosło wiele mitów. Jednym z nich jest przeświadczenie, że wystarczy odpowiednia dieta, aby zapewnić organizmowi jej zalecaną dawkę. Tak naprawdę witamina C jest bardzo nietrwała i ulega zniszczeniu podczas obróbki termicznej oraz procesów konserwacji żywności np. w trakcie pasteryzacji. Dodatkowo jej wchłanianie pogarsza szereg różnorodnych czynników np. niewłaściwe przechowywanie produktów oraz kontakt z powietrzem. Szczególnie na niedobory witaminy C narażone są osoby palące, zestresowane, przyjmujące leki antydepresyjne oraz nadużywające aspiryny – w tym przypadku wydalanie witaminy C z naszego organizmu wzrasta trzykrotnie.
Powszechne przekonanie, że przyjmowanie witaminy C w trakcie przeziębienia skraca czas choroby także jest mitem – witamina C wpływa na naszą odporność zanim dopadnie nas wirus, dlatego powinna być stosowana profilaktycznie, a nie tylko w czasie trwania choroby.
Czy witaminę C można przedawkować?
Nasz organizm wykazuje niemal maksymalną tolerancję kwasu askorbinowego, jedynie w niewielu przypadkach nadużywanie witaminy C może sprzyjać powstawaniu kamieni w nerkach. Kwas askorbinowy rozpuszcza się w wodzie, więc nasz organizm nie jest w stanie go magazynować i ewentualny nadmiar wydala z moczem, dlatego nie powinniśmy obawiać się przedawkowania i wiążących się z nim skutków ubocznych.
Znacznie bardziej szkodliwe dla zdrowia są niedobory witaminy C, które objawiają się m.in.:
- Brakiem apetytu,
- Zmęczeniem i osłabieniem,
- Bólem mięśni i stawów,
- Krwawieniem i stanem zapalnym dziąseł,
- Trudnością z gojeniem ran,
- Łamliwością kości,
- Szybkim powstawaniem siniaków.
Co poprawia wchłanianie witaminy C?
Kwas askorbinowy lepiej wchłania się w „towarzystwie” witamin z grupy B, witaminy A i E, wapnia, magnezu, cynku oraz bioflawonoidów.
Przyjmując witaminę C możemy mieć pewność, że odpowiednio dbamy o zdrowie. Ważne, aby stosując suplementację pamiętać, że witamina C powinna być popijana jedynie wodą, a nie herbatą czy innymi napojami, zwłaszcza gorącymi. No i warto wybierać te o naturalnym pochodzeniu, np. z wyciągu z dzikiej róży jak ten. Dawka 1000mg dziennie będzie wzmacniać Waszą odporność. W dobrej cenie możecie ją zakupić tutaj.
O blogu Polaku, lecz się sam! Na naszym blogu znajdziecie informacje dotyczące zdrowego, naprawdę zdrowego sposobu odżywiania, co robić by nie zachorować, co robić gdy już się zachoruje – tak naprawdę chcemy agregować te wszystkie informacje, które gdzieś w internecie funkcjonują, ale są lepiej lub gorzej widoczne, a czasem zupełnie nieodkryte. Chcemy Wam pokazać świat, w którym zdrowie i uzdrawianie to połączenie leczenia ciała, podświadomości i ducha. A takiego podejścia tradycyjna medycyna niestety Wam nie zapewni. Zajrzyjcie także na nasz profil na facebook’u: https://www.facebook.com/PolakuLeczSieSam
