Artykuł partnera
Dynia kojarzy się przeważnie z zupą dyniową, składnikiem na placki lub… Halloween. Ma jednak ona coś więcej do zaoferowania. Olej z nasion tego pomarańczowego warzywa posiada cenne dla zdrowia korzyści.
Olejek z pestek dyni jest pełen witamin, a także pokaźne ilości kwasu linolowego i oleinowego. Wytwarza się go z niełuskanych nasion dyni. W Europie produkowany jest od ponad 300 lat. Ma wpływ na wiele aspektów zdrowia.
Tradycyjnie mówi się na przykład, że olej z pestek dyni i pestki dyni mają pozytywny wpływ na nastrój i depresję. Badania opublikowane w British Journal of Psychiatry wykazały pozytywne rezultaty dawania pestek dyni dzieciom z depresją. Olej z pestek dyni korzystnie wpływa również na zdrowie serca. Nie tylko pomaga obniżyć cholesterol, ale ma także działania przeciwzapalne. W badania na myszach olej ten wykazał właściwość obniżania ciśnienia krwi u tych zwierząt.
Sprawy męskie i kobiece
Olej z pestek dyni daje obiecujące wyniki jako potencjalna alternatywna terapia łagodnego przerostu gruczołu krokowego (BPH). Jest to częsty stan, w którym prostata ulega powiększeniu. Może być to bardzo bolesne oraz utrudniające przepływ moczu. Badanie przeprowadzone wśród koreańskich mężczyzn z BPH wykazało, że olej z pestek dyni może działać jako skuteczny lek alternatywny bez żadnych działań niepożądanych. Uczestnicy badania zauważyli zmniejszenie objawów, w tym poprawę przepływu moczu. Naukowcy odkryli, że optymalne rezultaty pojawiły się, gdy olej z nasion dyni został sparowany z olejem z boczni piłkowanej.
Jeśli chodzi o kobiece sprawy, w jednym z badań stwierdzono, że olej z pestek dyni pomaga złagodzić niektóre objawy menopauzy. Działania olejku obejmowały zmniejszenie uderzeń gorąca, złagodzenie bólu stawów i bólów głowy. Kobiety przyjmujące olej z pestek dyni również miały podwyższony poziom HDL, który jest tym “dobrym” cholesterolem, a którego często mamy za mało.
Włosy i skóra
Olej z nasion dyni ma pozytywny wpływ na wzrost włosów, szczególnie u mężczyzn. Jedno z badań wykazało, że mężczyźni, którzy przyjmowali 400 miligramów oleju z pestek dyni codziennie przez 24 tygodnie, faktycznie mieli o 40 procent więcej wzrostu włosów niż mężczyźni w grupie placebo. Nie stwierdzono żadnych działań niepożądanych.
Co więcej, kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju z pestek dyni mają właściwości przeciwutleniające. Kiedy olej ten jest stosowany miejscowo, wiadomo, że zmniejsza stan zapalny skóry, stymuluje wzrost nowych komórek, chroni przed infekcjami i stresem oksydacyjnym w komórkach skóry oraz zmniejsza widoczność zmarszczek i przebarwień związanych z wiekiem. Olej z pestek dyni jest także bogatym źródłem witaminy E, która ma silne działanie na wygląd i teksturę skóry.
Jaki olej kupić i jak stosować?
Przy wyborze oleju z pestek dyni należy zwrócić uwagę, aby był to olej tłoczony na zimno. Wysoka temperatura niestety niszczy jego dobroczynne właściwości, powoduje wręcz, że staje się on szkodliwy. Z tego samego powodu, nie używamy oleju z pestek dyni do gotowania, smażenia czy pieczenia – używamy go tylko na zimno, np. do sałatek.
Zdjęcie: płatne zdjęcia Deposiphotos
