Cordyceps to gatunek jadalnych, leczniczych, bogatych odżywczo grzybów, od wieków wykorzystywany w leczeniu wielu chorób. Ma korzystny wpływ na redukcję stresu oksydacyjnego, infekcje dróg oddechowych, kondycję, układ immunologiczny, a także na zdrowie serca i wątroby.
Cordyceps to wyjątkowy grzyb-pasożyt. Zbierany jest w rejonach wysokogórskich, szczególnie w partiach Himalajów w Chinach. Co ciekawe rosną na grzbietach gąsienic. Uznawany za „egzotyczny” środek leczniczy, cordyceps w historii był spotykany dość rzadko (zważając na fakt, że rosną one powyżej 3800 m n.p.m., podczas konkretnego czasu w roku i tylko w konkretnych częściach świata, gdzie te gąsienice występują). Mają jednak reputację „cennych ziół wspierających długowieczność”.
Właściwości cordycepsu
Cenione za ich naturalną zdolność do zwalczania wolnych rodników, infekcji i stanów zapalanych, grzyby cordyceps imponują swoimi właściwościami leczniczymi. Używane były przez wieki do redukcji symptomów zaburzeń układu oddechowego, kaszlu, przeziębień, uszkodzeń wątroby i wielu innych. Są prawdziwym „superfood” w kontekście zwalczania skutków starzenia się i stresu, pomagają utrzymać organizm wolny od chorób, a także zwiększają poziom energii.
Wiele z przeciwzapalnych korzyści cordycepsu prawdopodobnie wiąże się z ich pozytywnym wpływem na układ immunologiczny, zwalczaniem uszkodzeń oksydacyjnych i stymulowaniem komórek ochronnych, które utrzymują organizm wolny od mutacji (takich jak komórki nowotworowe) i infekcji.
Badania odkryły, że cordyceps w niektórych przypadkach działa jak naturalna terapia na raka, zapobiegając rośnięciu guzów (szczególnie w płucach i na skórze).
Suplementy cordycepsu stosowane są także w celu przywrócenia układu immunologicznego do normy, po poważnych infekcjach lub chorobach zagrażających życiu. Cordyceps może pomóc utrzymywać po kontrolą choroby autoimmunologiczne, stany zapalne i uszkodzenia tkanek, jednocześnie przyspieszając proces gojenia.
Dodatkowo, badania pokazały, że cordyceps może działać jak delikatny stymulant lub adaptogen (o adaptogenach pisaliśmy w tym artykule), zwalczając stres i/lub zmęczenie oraz naturalnie zwiększając poziom energii. Jednymi z najbardziej badanych korzyści cordycepsu są także: poprawa wydolności sportowej, zwiększenie odporności przeciw wirusom, a nawet wspieranie długowieczności.
Poza chorobami nowotworowymi, cordyceps stosowany jest wspierająco w leczeniu:
- Infekcji dróg oddechowych, takich jak przewlekłe zapalenie oskrzeli
- Kaszlu, przeziębień i grypy
- Problemów seksualnych i z płodnością
- Zaburzeń nerek
- Infekcji pęcherza i problemów z oddawaniem moczu
- Astmy
- Wirusowego zapalenia wątroby typu B
- Kiepskiego krążenie i nieregularnego rytmu serca
- Chorób serca i wysokiego cholesterolu
- Zaburzeń wątroby
- Osłabienia mięśni
- Zespołu chronicznego zmęczenia
- Zawrotów głowy
A to 6 najlepiej przebadanych korzyści ze stosowania cordycepsu:
-
Polepsza funkcje immunologiczne i ma efekt przeciwstarzeniowy
Badania farmakologiczne i biologiczne odkryły, że cordyceps pozytywnie wpływa na funkcje immunologiczne, a także na układ krążeniowy, oddechowy, hormonalny i rozrodczy.
Cordyceps może pomóc zwalczać raka i choroby immunologiczne, ponieważ zawiera obniżające stan zapalny polisacharydy, nukleozydy oraz cyklosporynę. Badania na zwierzętach wykazały zdolność cordycepsu do leczenia chorób autoimmunologicznych, takich jak zespół nieszczelnego jelita, a także aktywność przeciwnowotworową w różnych typach raka.
Niektóre dowody pokazują, że przyjmowania cordycepsu podczas lub po chemioterapii może obniżyć skutki uboczne leczenia i wzmocnić mechanizmy obronne organizmu. Są także dowody na to, że grzyb ten przywraca normalny metabolizm kwasów tłuszczowych i redukuje uszkodzenia oksydacyjne (spowodowane wolnymi rodnikami), które przyczyniają się niemal do każdej choroby przewlekłej, od chorób serca po zaburzenia funkcji poznawczych.
-
Zwiększa wytrzymałość i wydolność sportową
Badania z 2010 roku opublikowane w Journal of Alternative and Complementary Medicine pokazało, że suplementacja Cs-4 (Cordyceps sinensis) poprawiła wyniki ćwiczeń i przyczyniła się do polepszenia ogólnych markerów dobrostanu u starszych dorosłych. Uznawany za energetyzujący adaptogen (podobny do innych superfood, takich jak maca lub kakao), cordyceps może pomóc zwalczyć zmęczenie, wyleczyć bóle mięśni i zapobiec słabości.
Kilka badań sugeruje, że cordyceps może poprawić zdolności fizyczne, odporność i wytrzymałość, ponieważ zwiększa zapasy ATP, jednego z głównych źródeł energii podczas ćwiczeń fizycznych. Cordyceps zawiera adenozynę, rodzaj kwasu nukleinowego, która jest komponentem niezbędnym do wytworzenia ATP.
-
Działa jak naturalny afrodyzjak
Tradycyjnie, toniki z cordycepsu były zażywane przez osoby obu płci, na zwiększenie libido i polepszenie funkcji seksualnych. Wydaje się, że suplementy cordycepsu pomagają ciału bardziej efektywnie zużywać tlen i poprawiają przepływ krwi (na razie w badaniach na zwierzętach), co jest ważne dla zdrowia i funkcji seksualnych.
Zwiększona wytrzymałość, efekty działające przeciw zmęczeniu i zmniejszenie stanów zapalnych to kilka innych powodów, z których to cordyceps poprawia płodność. Dlatego też, grzyb ten może być stosowany jako naturalna terapia na niepłodność lub impotencję.
-
Zwalcza cukrzycę
Dwa aktywne składniki cordycepsu są częściowo odpowiedzialne za różne reakcje fizjologiczne, które pomagają kontrolować insulinę i poziom cukru we krwi. W badaniach na zwierzętach, suplementy cordycepsu pomogły pokonać efekty hipoglikemii u zdrowych myszy oraz tych z cukrzycą. To pokazuje, że cordyceps może być wykorzystany w naturalnym leczeniu cukrzycy.
-
Poprawia zdrowie wątroby i detoksykację
Cordyceps poprawia funkcjonowanie wątroby, szczególnie u osób z uszkodzonymi wątrobami wskutek zaburzeń takich jak wirusowe zapalenie wątroby typu B. Ponieważ wątroba odpowiada za usuwani toksyn z organizmu, polepszenie jej funkcjonowania to jeden ze sposobów, w jaki cordyceps pozytywnie oddziałuje na układ immunologiczny.
W badaniu przeprowadzonym przez Departament Chemii Analitycznej Chińskiej Akademii Nauk odkryto, że cordyceps pozytywnie wpływa na stres oksydacyjny oraz metabolizm aminokwasów, protein i choliny. Przez okres ośmiu tygodni, zaburzenia metaboliczne, oznaki chorób wątroby i uszkodzenia serca uległy znaczącej poprawie dzięki codziennemu podawaniu cordycepsu.
Jednym z powodów zaobserwowania pozytywnego wpływu jednocześnie na wątrobę i serce, jest fakt, że zdrowsza wątroba pozwala na lepsze trawienie i zużycie kwasów tłuszczowych. Nie jest więc dziwne, że cordyceps jest w stanie poprawić poziom trójglicerydów i cholesterolu oraz korzystnie wpłynąć na serce.
-
Zwalcza infekcje dróg oddechowych
Badania pokazały, że cordyceps pomaga złagodzić objawy chorób układu oddechowego. Można powiedzieć, że działa jak naturalne lekarstwo na przewlekłe zapalenie oskrzeli, kaszel i astmę. Suplementacja tym grzybem może poprawić detoksykację i krążenie, a więc poprawi się też ilość tlenu docierająca do płuc.
W badaniach na zwierzętach okazało się także, że cordyceps ma zdolność do zwiększania liczby limfocytów Th, które zwalczają infekcje, jednocześnie nie zwiększając liczby limfocytów T regulatorowych. To sprawia, że działają korzystnie na przyspieszenie czasu potrzebnego do zwalczenia choroby, zanim infekcja lub wirus na dobre się zadomowią.
Jak używać cordycepsu?
Przez wiele dekad, cordyceps był trudny do pozyskania, drogi i przez to niestosowany na szeroką skalę. Obecnie, dziki cordyceps nadal jest rzadko spotykany, jednak naukowcy odkryli jak rozmnażać cordyceps syntetycznie w warunkach laboratoryjnych. Dzięki temu grzyb ten jest znacznie szerzej dostępny. Takie suplementy są teraz dostępne w dobrze zaopatrzonych sklepach ze zdrową żywnością, trzeba jednak zwracać baczną uwagę na jakość danego produktu. Cordyceps sprawdzonej firmy Doctor’s Best znajdziecie w naszym sklepie. Zaletą cordycepsu hodowanego w warunkach laboratoryjnych jest możliwość kontrolowania zanieczyszczeń, takich jak szkodliwe bakterie i metale ciężkie.
Dawkowanie
Cordyceps występuje w formie tabletek, proszków i kapsułek. Dawkowanie zależy od powodów stosowania cordycepsu. Zazwyczaj zalecana dawka wynosi 5-10 gram 1 lub 2 razy dziennie. Najlepiej trzymać się zaleceń dawkowania podanych na opakowaniu lub skonsultować tę kwestię z zielarzem lub naturoterapeutą, jeśli zależy nam a wyleczeniu konkretnej dolegliwości.
Jeśli Twoim celem jest tylko prewencja chorób i wzmocnienie układu odpornościowego, nie musisz suplementować cordycepsu codziennie. W takim wypadku, wystarczą mniejsze dawki raz lub dwa razy w tygodniu.
Efekty uboczne i interakcje
Cordyceps uważany jest za bezpieczny, jednak istnieje kilka potencjalnych efektów ubocznych, o których warto wiedzieć. Szczególnie będąc w ciąży lub mając historię chorób autoimmunologicznych. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, suplementowanie cordycepsu nie będzie najlepszym pomysłem, ponieważ bezpieczeństwo jego stosowania w ciąży nie zostało jeszcze dobrze zbadane.
Jeśli chodzi o osoby z chorobami autoimmunologicznymi (np. toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane), niektórzy lekarze ostrzegają, że cordyceps może nasilić problem. Ponieważ stymuluje układ odpornościowy, możliwe jest, że może wchodzić w reakcję z lekami przyjmowanymi na te choroby lub nadmiernie aktywować niektóre komórki odpornościowe. To samo ostrzeżenie dotyczy każdego z problemami z krzepnięciem krwi, ponieważ medyczne grzyby mogą czasem wpływać na prawidłowe krzepnięcie krwi. Pamiętaj także, aby z tego powodu nie przyjmować cordycepsu na dwa tygodnie przed planowaną operacją.
Zdjęcie: Depositphotos
